這次去旅行住了這間逸閒居精品民宿 - 新北市真的太棒了~~

住宿資訊旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,

最後選擇了這間逸閒居精品民宿 - 新北市真是沒選錯~服務好又親切

而且價格也便宜~~開心~~

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商品訊息描述

 

 

主要設施

 

 

  • 5 間禁煙客房
  • 鄰近海灘
  • 頂樓天台
  • 免費區域接駁車
  • 室外游泳池 (季節性)
  • 客房餐點服務
  • 按摩室/療程室
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
  • 圖書館
  • 自助洗衣
  • 多語服務人員

熱情款待

  • 兒童游泳池
  • 折疊床/加床 (付費)
  • 獨立臥室
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 洗衣設施

鄰近景點

  • 位於貢寮
  • 福隆海水浴場 (5.4 公里)
  • Gold Falls (28.7 公里)
  • 蘭陽博物館 (28.9 公里)
  • Shifen (29.1 公里)
  • 十分瀑布 (30.1 公里)

 


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中國時報【李柏青】

瑞士並非以美食傳統聞名的國度,我常開玩笑說,所謂瑞士菜無論名字為何,便是起司、馬鈴薯與麵包的組合。畢竟歷史上瑞士各邦位於山區苦寒之境,物資缺乏,就飲食而言,自無法如周邊法國、義大利地區講究。里昂距瑞士邊境不過一個多小時車程,卻是法國東南菜系的中心,菜色豐富精緻,相比之下,瑞士菜宛如停留在中世紀。

瑞士食物的靈魂是起司。我對起司的概念來自於早餐店的蛋餅或外送披薩,焦香帶點鹹味,最好是有「牽絲」的黏稠口感;來到瑞士後才發現此一認識太狹,瑞士以畜牧業起家,起司種類極繁,從味如白蠟至臭不可聞者皆有之,可做主食、配菜、甚至甜點,變化萬千。逛市集時每每會被攤位上琳瑯滿目的起司吸引,不過試吃或許有味道,買回家卻不知道怎麼料理,久而久之還是遠觀便罷。

瑞士最具代表性的料理自然是起司火鍋(fondue),大小餐館都有供應,也是一般家庭餐桌上常出現的菜色。做法不難,先以大蒜塗抹鍋底(不知為何,爆香嗎?),倒入白酒煮沸,轉中小火,慢慢加入起司攪拌避免燒焦,待起司熔融冒泡,便可以用撕碎的法國麵包沾著吃。煮起司火鍋有特殊用具,包括小鑄鐵鍋、酒精爐和叉麵包用的長叉,不過如果在家自己吃不那麼講究的話,用湯鍋熔起司、一般刀叉叉麵包也不是不行。

重點在起司。一般來說,火鍋不會只用一種起司,而是不同種類起司的混合,其間的成分與比例影響口味甚鉅,此為各間餐廳或主婦間的不傳奧義;超市中也有為懶人打理妥當的料理包,把裡頭起司全倒進鍋中便是。白酒則是旅遊大亨另一門學問,通常選擇不甜、口感較澀的酒為基底,酒精多寡影響麵包入口時的氣味,可再加入檸檬汁或其他果汁調整。

另外一個常見的爭議是是如何處理鍋底所剩的起司,有人會特別讓起司烤焦成為鍋巴再刮下來吃,有個朋友家中的吃法是在最後階段打入雞蛋,與起司攪拌後蓋上鍋蓋悶燒一陣推薦旅店,再用湯匙挖著吃。

至於麵包就沒什麼講究,一般外硬內軟的法國麵包即可,其實只要是放進火鍋中又能被撈起來的,薯條、生菜、風乾牛肉皆無不可。

至於好不好吃嘛,對於一個外國人來說,起司火鍋便是某種「異國美食」,偶爾吃一次相當美味,但天天吃就敬謝不敏。而且起司鍋在料理過程中非常臭,對外國人而言那是一段需要跨越的心理障礙。我住在瑞士旅館時,一樓餐廳便供有此料理,害我每天幻想旅館發生命案,屍體已堆放幾個星期。

我經常覺得起司火鍋最大的好處就是不花腦筋,吃中式火鍋還要考慮放什麼料、等水煮滾,起司火鍋便是機械性地叉起麵包浸入起司放進口中,完全不會因進食而中斷談話,很適合一堆人冬夜聊八卦時食用,吃完以後腹肚飽足,身體發熱,鼻孔噴出燒熱的白酒氣味,讓人不禁讚嘆:「當瑞士人真好!」

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

中國時報【(王儒哲)】

虛實整合時代來臨,有無科技董事長蔡祈岩偕同全球快遞董事長李孟宗,日前宣布策略聯盟,以各自專長組成台灣隊快速訂房,投入餐飲快送巿場。有無科技與全球快遞跨界合作所推出的「有無快送平台」,既滿足消費者對於餐飲快送的需求,餐飲業者亦可透過此類服務,跨大營業版圖;並共同推動全台加盟經營模式,由在地青年創業團隊經營在地社區,希望在3年內達成100個在地團隊、1萬個社區、10萬商家的社區經濟願景。平台初期係以台北市萬華、中正、信義、大安、中山、中正、松山7個行政區、天母地帶及桃園市桃園區為服務範圍,未來將持續擴充合作店家與服務範圍。

「有無快送平台」係內建於「有無社區」APP中的一個社區服務,由於在天母試營運時受到餐飲業者及消費者極大歡迎,足見巿場對於此類服務需求殷切。有無科技董事長蔡祈岩表示:「以往餐飲業者礙於經濟規模,無法提供少量餐食外送服務;且專職外送成本過高,不少店家即使外送,也必須訂下較高的消費門檻。有無快送平台透過行動定位服務(Location Based Service;LBS)技術,搭配多項社區APP專利,消費者可根據所在地快速找到服務店家下單,再由專業的全球快遞運送到目的地。這個服務不僅替業者考量利潤,也協助其延伸商機,更重要的是提供了消費者不出門就可享受美食的便利,甚至連排隊名店也不用等待了!」

即日起,消費者可透過有無社區APP─有無快送服務,隨時選擇喜愛的餐點,或進行客製化全城點餐服務,開始體驗「有無快送,美食免排隊」為生活帶來的便利與樂趣,舉凡知名餐飲集團及街坊巷弄間的人氣美食、排隊名店,與上班族不可或缺的便當店等眾多知名店家,現在上AppStore和GooglePlay商店即可免費下載,立即開啟,享受手機一滑餐點到手的服務!

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